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やふこそ☆

ろゆふです。



あれやこれやで、

もうじき一ヶ月も経とうとしております、、、

ようやく、ようやくで御在升が、

6月7日、8日に横浜三渓園で行われました、

『食遊会』の担当させて頂いた書作品、

ならびに題字等の写真を

サイト上に編集、公開致しました〜!!


『食遊会 in 横浜三渓園』関連制作報告


実は先月末の6月29日に、

横浜フランス月間ファィナルパーティーに

参加させて頂きました。

食遊会の打ち上げも兼ねており、

イベントに参加された横浜のシェフの方々をはじめ、

関係者の方が一同に集まり、

イベント最中収録のビデオ上映なども行われました。


パーティーの中では関係者の方々の

数々のコメントを拝聴することができました。

その中でも横浜ガストロノミ協議会の委員長である、

『霧笛楼』今平総料理長の熱く胸を打つお話から、

今回『食遊会』開催に参加させて頂けたことを、

改めて得がたいことであったことを

再確認した次第です。


すっごく素敵な料理人の方々が横浜にはいらっしゃること、

嬉しい限りですね☆


50年後、100年後にもつながる横浜の発展、

次世代への伝承の想いのもとに開催された『食遊会』。


今回、手掛けさせて頂いた『食遊会』の屏風が、

開港200周年の際にも引き継がれていることを

願いつつ☆

6月7日、8日の両日、

横浜三渓園にて、

横浜ガストロノミ協議会による、

『食遊会 in 横浜三渓園』が

開催されました。


今回、『食遊会』の題字と、

横浜の食を世界に発信すべく

活動されてきた集大成として、

そしてペリー来航時に振舞われた

『饗応の膳』を現代版に再現するという

食の祭典の場にふさわしい書作品の制作を

担当させて頂くご縁を頂きました。


書作品は重要文化財で歴史的価値の高い建物である、

三渓園鶴翔閣が会場であったことから、

屏風仕立てにしました。


鶴翔閣へのセッティングは

時間の都合上、主催者側へ全面的にお任せさせて頂き、

7日の当日、その姿を確認。


なにより一番心配だった、

今回の会に掛けていらっしゃる熱い想いに、

応えられたものをお届けできたか、ということ。


ホッとしました。


横浜ガストロノミ協議会のみなさんの

とても嬉しいお言葉を頂くことができ、

役割は果たせたようです。


ご好意から『饗応の膳』の献立一式の

記者発表の場に同席させて頂き、

実際に振舞われる料理を拝見、

ひとつひとつのお料理の持つストーリーや意味も

知ることができました。

意図されるところの深さを知り、

今回、書の部分で参加させて頂くことができたこと、

本当に光栄に改めて感じた次第です。


『食遊会』のロゴも

さまざまなところで使って頂き、

本当にありがたい限り。


料理人の方々は、この日を迎えるにあたって、

ここ数日はほとんど徹夜されているご様子。


今頃は終宴後の満足感に浸りながら、

後片付けされているのかな、、、などと想像しつつ。


お疲れ様でした。

そして、素晴らしい宴をありがとうございました。




寫眞はまた後日でーす(｡･∀･｡)

本日6月2日、

横濱開港150年を迎えました〜。


開港当時にイギリス波止場としてつくられ、

「象の鼻」の形状の防波堤として残されていた場が、

「象の鼻パーク」として記念の日にオープン。


曾祖父が横浜港の建設関係の仕事をしていただけに、

なんとなく感慨深いものがあり、

午前中の少しの時間を利用して、

記念式典を観覧してきました。


午後は開港祭で待望の花火もあったワケですが、

港南台教室の火曜日だったため、うぐー(´；ω；`)


プルーインパルスは、

教室へのいきがけに、5分程チラ見が叶ひ(笑)。


かっこよかったんだろーなー。


まあ、でも貴重な記念の節目に

居合わせるコトができたことに感謝♪

本日6月1日より、

鷺游への作品制作受注、各種企画、取材等の受付を

株式会社JIKKにて承ることなりました。


現在、急ピッチで準備を進めておりますが、

今後はJIKK内で鷺游わーるどを展開して参ります。

いかなるコトになるかは、

乞うご期待くださいませ♪


株式会社JIKK(ジック)

〒227-0043
横浜市青葉区藤が丘1-28-3-401
TEL/FAX:045-972-4322



横濱開港150年まであと1日!!(どつかのぱくり)

やふこそ☆

ろゆふデス。


横浜の有名シェフの方々による、

一大イベント、横浜三渓園での「食遊会」のために、

現在、制作中の書作品。


屏風仕立てへの最終調整が先日済み、

あとは本当に完成を待つのみとなりましたッ。


今回、畳二畳分の大きさで、

展示する三渓園の鶴翔閣の天井が高いなどを考慮して、

墨を多少飛ばすなど、勢いのある作品にし、

場の雰囲気に圧されないように努めてみました。


マット部分も正絹生地で

墨色を引き立ててくれるそうな最適なものを

使うことができ、

屏風となった姿が本当に楽しみですッ。


先日、とある医院からご依頼を受けた書作品を

無事お受け取り下さり、

とっても嬉しいご感想も頂けましたッ。


制作冥利につきます(*^∇^*)


精進して、少しでも喜んで頂ける

作品を生み出していきたいーーー、

と感じた次第ッ。

「横浜の食」の探究、発展のために活動されている、

地元シェフらの集団「横浜ガストロノミ協議会」の方々が、

横浜開港150周年である今年6月に、

横浜の歴史的資産である三渓園にて食の祭典を開催!

その記者発表が、本日行われました。


開港150周年であること、また、

横浜市とフランスのリヨン市が姉妹都市を提携して

50周年という節目の年に、

ペリー来航時に饗された『饗応の膳』をヒントに、

2009年版の新しい饗応の膳をもてなします。

その他、数々のスペシャルな企画が用意されています!


このイベントのタイトル『食遊会』の題字と、

『饗応の膳』の場となる三渓園鶴翔閣に掲げる

書の揮毫制作を担当させて頂きました。


横浜ガストロノミ協議会のシェフの方々は、

市内の小学校などでの食育や、

ボランティアなどの活動を通して、

和・洋・中という料理のジャンルを越えた

横浜の食を未来にアピールしていくことを

勧めております。


今回、協議会の委員長である

元町フランス料理店の老舗『霧笛楼』の今平氏や、

日本料理の老舗『濱新』の山菅氏などから、

『食遊会』に込める熱意を伺っており、

書を担当させて頂けることとなり、

至極光栄な想いでした。



いつもお世話になっている

アトリエ陽童の表装家の矢崎氏の

全面協力のもと、

場にふさわしい格調高い屏風にすべく、

あとひとふんばりデス!!


□□□


横浜開港150周年 リヨン・横浜姉妹都市提携50周年記念
横浜フランス月間2009参加事業

『食遊会 in 横浜三渓園』

【開催日】

2009年6月7日〜8日 9:00〜17:00

■2009年6月7日(日)12:30〜14:00/17:00〜18:30
食遊会スペシャルパーティー
〜横浜饗応の膳レセプション〜

■2009年6月8日(月)17:30〜20:30
横浜饗応の膳2009 〜ペリー饗応の膳から150年の創作膳〜

【開催場所】

横浜三渓園(横浜市中区本牧三之谷)

【主催】

横浜ガストロノミ協議会

【共催】

東京電力(株)

【後援】

横浜市・(財)横浜観光コンベンションビューロ

やふこそ☆

ろゆふです。


久方ぶりの更新。

ちょっぴり責任重大な制作を

担当させて頂くことなり、

全面的に意識をその制作に

集中させておりました。


不器用なので、結構ハードルの高い制作の時は、

他をシャットアウトして、

全面取り組み体制でやっておりますです、ハイ。


今回は、大切なイベントに

使って頂く書作品の制作。

二畳分の二曲屏風です。


一ヶ月程前から、構想を練り続け、

この数日、揮毫しておりました。


ようやく、イメージどおりに書けたので、

屏風へのお仕立てに回せそうです!!


この屏風作品を使うイベントの詳細については、

後日告知、乞うご期待♪

やふこそ☆

ろゆふです。


仕事上の打ち合わせで、

北鎌倉までひょっこり。

風がとても強かったものの、

お天気が最高♪

帰りにのんびりと北鎌倉の散策も

いいなぁ〜、と思いつつも、

先月20日にオープンした、

ろゆふが店舗ロゴを担当させて頂いた

漬物屋さん「塩香源」さんへの訪問を

優先することに。


お店のオープンが丁度、

個展「花信風」の初日と重なり、

オープニングパーティの酒の肴として、

「塩香源」さんのお漬物を

用意させて頂いておりました。


「塩香源」さんのお漬物は、

国産の厳選した野菜だけを使って、

野菜本来の旨味を引き出しているのが売りだけに、

とても美味しくて大好評でした。


なかなかお店へ足を運べずにいましたが、

漸くの初訪問となりました。


鎌倉駅から御成通りを通り、

由比ガ浜大通沿い、最寄りは江ノ電の和田塚。

鎌倉駅から歩いても15分くらい。

お店はシンプルながら、品格のある外観に内装。


お客様が引けた合間に、

店長さんから色々と伺うことができ、

様々なお話が新鮮でした☆


昔からの地元のお客様が多いようで、

味にこだわる鎌倉マダムにもなかなか人気の様子。

旬の素材にこだわりつつも、

お漬物って、こんなに種類があるものなのか〜、

というくらいに品揃えが豊富なので、

選択に迷うくらいデス。


確かに素朴ながら風味豊かで、

飽きのこない味のお漬物は、

ついつい箸がすすんでしまうのですな。


帰ってから夕食のお供にした、

きゅうりの醤油漬け、

パクパク、やめられなくなりました、ハイ(・∀・*)


みなさんも由比ガ浜方面へいらっしゃる際には、

是非是非足をお運びくださいませ☆


「塩香源」

鎌倉市由比ガ浜 1-12-14
TEL:0467-25-4158
定休日:水曜日

言祝ぎのウェルカムボードを

取り扱って頂いている、

ブライダルボックス アニバーサリーサロン

横浜店に於いて開催の

ブライダルクッズフェアにて、

ウェルカムボードの制作実演を行います。



ブライダルボックス アニバーサリーサロン横浜店

□　ブライダルグッズフェア開催　□


◆５月１日(金)、２日(土)、８日(金)、９日(土)
言祝ぎウェルカムボード制作実演　13時〜


４月２５日（土）〜５月１０日（日）まで、

ブライダルグッズフェアを開催します。

フェア期間中は

「横浜開国博Y１５０の入場ペアチケット」、

「横浜スタジアムベイスターズ戦

バックネット裏ペアチケット」が

当たる抽選あり！

横浜１５０周年記念オリジナルギフトあり！

一部の商品でラッピングサービスあり！

フェア限定品や割引サービス、

プレゼントが貰えちゃうなど、

イベント盛りだくさん！！


〒231-0021
横浜市中区日本大通36　
アニバーサリーサロン横濱2Ｆ

TEL：(045)212-9470
FAX：(045)210-9776

営業時間：11:00〜20:00


交通：地下鉄みなとみらい線日本大通駅 徒歩3分
ＪＲ根岸関内駅徒歩10分

定休日：水曜日(ブライダルフェア期間中は無休)